二氧化碳工业应用的双面 “能手”

　　二氧化碳在工业领域是具有双面特性的“能手”，合理利用时可创造巨大价值，但若排放失控则会加剧环境问题。其独特的物理化学性质，使其在多个工业场景中发挥重要作用。

　　在食品工业中，二氧化碳是不可或缺的添加剂。它赋予碳酸饮料清凉、刺激的口感，同时起到抑菌保鲜作用；干冰（固态二氧化碳）因升华吸热特性，常用于食品冷冻、冷藏运输以及舞台特效。在石油开采领域，二氧化碳驱油技术通过向油层注入二氧化碳，降低原油黏度，提高采收率，同时实现二氧化碳的地质封存，减少温室气体排放。在化工生产中，二氧化碳可作为原料合成尿素、可降解塑料等产品，推动化工产业绿色转型。

　　然而，二氧化碳排放过量会导致全球气候变暖。工业企业正积极探索二氧化碳捕集、利用与封存（CCUS）技术，将排放的二氧化碳回收用于生产建材、食品添加剂等，或注入地下实现永久封存。从食品加工到能源开采，从环境保护到资源利用，二氧化碳的双面特性促使工业领域不断探索更科学、更环保的应用方式。